柚(you)(you)(you)子(zi)是(shi)(shi)個(ge)大(da)(da)家(jia)族(zu)，品種很(hen)多(duo)(duo)，常見的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)有(you)梅州(zhou)蜜柚(you)(you)(you)、沙田柚(you)(you)(you)、三紅蜜柚(you)(you)(you)、金絲柚(you)(you)(you)等等，看得人(ren)眼花繚亂。 同(tong)時(shi)，柚(you)(you)(you)子(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)果肉有(you)紅的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)有(you)黃(huang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)形狀扁圓，有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)形似鴨梨(li)，味道(dao)也(ye)多(duo)(duo)變(bian)，有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)酸甜，有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)清苦，可(ke)以滿足不同(tong)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)，頗受(shou)(shou)大(da)(da)家(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜(xi)(xi)愛(ai)。 柚(you)(you)(you)子(zi)是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)土(tu)生土(tu)長的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水果。我國(guo)栽培(pei)柚(you)(you)(you)子(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷史(shi)可(ke)以追溯到公元前(qian)2000年(nian)。在古籍《呂氏春秋》中(zhong)(zhong)，就(jiu)有(you)這樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)記載，「果子(zi)美(mei)者，有(you)云夢之(zhi)柚(you)(you)(you)」，說(shuo)明柚(you)(you)(you)子(zi)很(hen)久之(zhi)前(qian)就(jiu)成為重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水果了。 剛才說(shuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)西柚(you)(you)(you)，其實是(shi)(shi)一(yi)種遠渡(du)重(zhong)洋來湊熱鬧(nao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)「柚(you)(you)(you)子(zi)」，它又被叫(jiao)做胡(hu)柚(you)(you)(you)或葡萄柚(you)(you)(you)。 帶(dai)著(zhu)「洋范(fan)兒(er)」的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)西柚(you)(you)(you)，是(shi)(shi)柚(you)(you)(you)子(zi)與橙(cheng)(cheng)(cheng)子(zi)天然(ran)雜(za)交的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)后代。這種水果兼(jian)具了柚(you)(you)(you)子(zi)和橙(cheng)(cheng)(cheng)子(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特點，個(ge)頭居(ju)中(zhong)(zhong)，形狀和外皮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)顏色(se)也(ye)更像橙(cheng)(cheng)(cheng)子(zi)，圓滾滾的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)十分討喜(xi)(xi)。 剝開橙(cheng)(cheng)(cheng)色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)皮，西柚(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)瓤(rang)是(shi)(shi)深(shen)紅色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，味道(dao)豐富，苦味比柚(you)(you)(you)子(zi)更加明顯，吃慣了土(tu)生土(tu)長的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)柚(you)(you)(you)子(zi)，許多(duo)(duo)人(ren)一(yi)時(shi)半會兒(er)接受(shou)(shou)不了西柚(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)味道(dao)。 不過，想感(gan)受(shou)(shou)一(yi)下「異域風(feng)情(qing)」的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)吃貨，不妨買(mai)一(yi)個(ge)嘗試一(yi)下。